乳児用調合乳原料・製品市場規模、シェア、レポート、成長、2032年までの予測

Fortune Business Insightsによると、乳児用調製粉乳の原料および製品市場は2024年に749.4億米ドルと評価され、2032年までに1,097億米ドルに達すると予測されており、2025年から2032年にかけて5.06%の複合年間成長率（CAGR）を記録しています。

この着実な成長は、栄養価の高い乳児用食品への需要の高まりと、特に都市部における粉ミルクの普及拡大に起因しています。女性の労働力参加率の向上、多忙なライフスタイル、そして購買力の向上が、市場の成長に大きく貢献しています。さらに、母乳の栄養プロファイルを模倣することを目指した継続的なイノベーションが、乳児用粉ミルク製品に対する消費者の信頼を高めています。

情報源:  https://www.fortunebusinessinsights.com/infant-formula-ingredients-and-products-market-113925 

地域市場の動向

2024年にはアジア太平洋地域が世界市場を席巻し、市場シェアの約66.2%を占めました。急速な都市化、人口増加、可処分所得の増加、そして乳児栄養への意識の高まりは、中国やインドなどの国々における需要を牽引する主な要因です。出産を支援する政府の取り組みや、プレミアムで特別な乳児用調合乳への嗜好の高まりも、この地域の優位性をさらに後押ししています。

北米では、厳格な品質規制と強化された安全基準によって市場が形成されています。国内生産、サプライチェーンのレジリエンス、そして栄養成分強化への関心の高まりが、市場の成長にプラスの影響を与えています。この地域の親たちは、科学的根拠に基づき臨床試験済みの乳児用栄養製品に対する強い需要を示しています。

ヨーロッパは成熟しつつも着実に成長を続ける市場であり、オーガニック、クリーンラベル、プレミアムな乳児用粉ミルクに対する消費者の強い嗜好が見られます。免疫力と認知発達に対する親の意識の高まりを背景に、A2プロテイン、プロバイオティクス、ヒトミルクオリゴ糖（HMO）などの機能性成分を配合した製品が人気を集めています。

南米、中東・アフリカなどのその他の地域では、経済状況の改善、出生率の上昇、輸入された高品質の乳児用栄養製品の需要増加により、緩やかな成長が見られます。

原料と製品のセグメンテーション

成分の種類別に見ると、市場は炭水化物、脂肪、タンパク質、プレバイオティクスとプロバイオティクス、ビタミンとミネラル、その他に分類されています。

2024年には炭水化物が最大のシェアを占めました。これは主に、乳児の主要なエネルギー源としての役割によるものです。乳糖は依然として最も広く利用されている炭水化物であり、カルシウムの吸収と脳の発達を支えています。

脂肪は乳児用調合乳の重要な成分であり、エネルギー供給と神経発達に貢献します。これらの脂肪は、母乳に含まれる脂肪と非常によく似ています。

タンパク質は大きな割合を占め、乳児の成長、筋肉の発達、組織の修復をサポートします。

プレバイオティクスとプロバイオティクスの分野は、腸の健康、免疫、消化を促進する製品の需要増加により、最も速いペースで成長すると予想されています。

製品タイプ別に見ると、市場にはオーガニック粉ミルク、ヤギミルクベースの粉ミルク、大豆ベースの粉ミルク、A2タンパク質粉ミルク、HMO強化粉ミルク、ラクトフェリン強化粉ミルク、特殊粉ミルクが含まれます。

中でも、乳糖不耐症、牛乳タンパク質アレルギー、その他の代謝障害の増加により、特殊乳児用調製粉乳は2024年にかなりの市場シェアを占めました。HMO強化調製粉乳は、メーカーが母乳の機能的利点の再現に注力していることから、急速に普及が進んでいます。

市場の推進要因と課題

主な成長要因としては、乳児栄養に対する親の意識の高まり、機能性原料や特殊原料の需要増加、そして調合乳の加工・製造における技術の進歩などが挙げられます。原料の安定性の向上、栄養吸収の向上、そして製品の安全性向上は、市場の信頼を高めています。

しかし、市場は高級原料に伴う高い生産コスト、原材料価格の変動、複雑な規制枠組みといった課題に直面しています。サプライチェーンの混乱や発展途上地域における価格の高騰といった懸念も、成長をある程度抑制する可能性があります。

主要プレーヤー

世界の乳児用調合乳原料・製品市場は、主要企業がイノベーション、製品の多様化、そして地理的拡大に注力しており、中規模から大規模に統合されています。この市場で事業を展開している主要企業には、以下のものがあります。

• ネスレSA
• アボット
• ダノンSA
• レキットベンキーザーグループ
• ジュンレバオ乳業グループ
• フォンテラ協同組合グループ株式会社
• イングレディオン株式会社
• DSM-Firmenich
• アルマライ社
• カーギル株式会社
• ロイヤル・フリースランドカンピナNV
• ヒーローグループ
• アーラフーズアンバ

これらの企業は、世界的な存在感を強化し、進化する消費者の需要に応えるために、研究開発、高度な栄養配合、戦略的パートナーシップを重視しています。